Så er det minsandten jul igen. Koldt er det også. Det kalder på en knude i brændeovnen og en god flaske rødvin. Man kunne pege på flere, der ville gøre sig. Sengia Rossa fra Aldegheri har vi lige haft med på en smagning, og den var alle vilde med. Både Coto de Hayas Reserva og Fagus fra Bodegas Aragonesas har frydet ganer til smagninger siden sidste nyhedsbrev. Vil man have økologi kan Domaine Catherine le Goeuil levere varen.

Når vi alligevel vælger at pege på Cave de Rasteau som producenten af vores bud på en julevin – og en juleaftensvin – er det fordi Cave de Rasteau gør fra den ene smagningstriumf til den anden for tiden.

Côtes du Rhône Villages Rasteau Prestige 07 har fået 90 point i Wine Spectator. Vi har også 2005-årgangen, som er mindst lige så god. 2006 fik 5 stjerner som fremragende i Mad og Bolig nr. 10/11. Denne vin kan sagtens klare and og sovs, og et glas til udpakning af gaverne. Vores normale pris er 95 kr., men vi vil da gerne sprede det glade budskab med en julepris på 85 kr.

Samme hus er leveringsdygtigt i en vin til desserten, som også har fået udmærkelser i den fornemme Guide Hachette 2011, nemlig Vin Doux Naturel Rouge Signature med en normal pris på 115 kr. og vores julepris på 98 kr.

Men det er næste lige meget hvor man vender sig hen i Cave Rasteaus sortiment, så er der priser:
Côtes du Rhône Villages Les Hauts du Village 2007 har også fået 90 point i Wine Spectator, og Côtes du Rhône Villages Tradition er optaget i Guide Hachette 2011. Det er altså supervin, de laver.

Der er kommet nye forsyninger fra Carlo Boffa. Barbera d'Alba som har været udsolgt et stykke tid, er tilbage på hylden. Dertil nye forsyninger af Dolcetto og Barbaresco som det sig hør og bør. Også Rosso Veronese fra Aldegheri er igen på lager.

Tænker man frem på nytårsaften er der hentet forsyninger af Léon Baurs friske og frugtige Crémant d'Alsace Brut. Den vil også kunne gøre sig som velkomstdrink inden juleløjerne går løs. Vi sætter den på tilbud til 70 kr. (normalpris 88,50).

Léon Baur kan dog også uden bobler. Hans Pinot Blanc er sprød og ’hyldeblomstfrisk’, og vil kunne gøre sig både jul og velkomst og nytår til skaldyr og fest. Tilbud til nytår 60 kr. (normalpris 78 kr).

Tilbuddet gælder til og med 31. December 2011.

Vores italienske kasse består af vine fra det nordlige Italien, nærmere betegnet Piemonte (Boffa Carlo) og Veneto (Aldegheri og Le Marognole).

Der er kraftige sager som f.eks. Amarone og Barbaresco, men også gode hverdags vine og dem der ligger midt imellem.

De fleste af vinene kan med fordel ligge i nogle år og modne, men kan også drikkes nu. Husk blot at åben flaskerne et par timer før servering, så de kan nå at folde sig ud og alle smags nuancerne kan komme frem.

Den Italienske kasse består af følgende vine:

• 1 fl. Rosso Veronese Le Pietre 2008
• 1 fl. Dolcetto d'Alba DOCG 2008
• 1 fl. Barbaresco DOCG 2006
• 1 fl. Valpolicella Classico DOC 2008
• 1 fl. Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2006
• 1 fl. Amarone Classico Camporocco DOC 2004

(klik på linket for at læse nærmere om hver enkelt)

(Klik billede for bestillingsside)

Samlet normalpris: 683,00 kr. Tilbudskasse pris: 550,00 kr.

Vi har samlet en ny tema kasse med rigtig gode vine fra Rhône området, der gør at uanset om man lige er startet på ferien eller er tilbage i dagligdagen, kan alle nyde smagen af Frankrig til en meget god pris.

Rhône kassen består af følgende vine:

• 1 fl. Côtes du Rhône Villages Rasteau Tradition 2008
• 1 fl. Côtes du Rhône Villages Lirac Rouge 2006
• 1 fl. Côtes du Rhône Villages Cuvée Lea Felsh 2007
• 1 fl. Côtes du Rhône Villages Rasteau Prestige 2005
• 1 fl. Côtes du Rhône Villages Les Hauts du Village 2005
• 1 fl. Côtes du Rhône Villages Domaine de Pisan 2006

(klik på linket for at læse nærmere om hver enkelt)

(Klik billede for bestillingsside)

Samlet normalpris: 593,00 kr. Tilbudskasse pris: 490,00 kr.

Vi har fra vores leverandør, Luc fra Domaine du Sacré Coeur i Languedoc/Roussillon, fået en ekstraordinær rabat på vores sommer ordre.

Dette skal selvfølgelig komme alle vores kunder til gode, så her præsenterer vi sommer priserne på hele vores udvalg af deres vine:

Så er grill sæsonen endelig startet for alvor, og derfor er vores næste tema kasse også lavet specielt til denne lejlighed.

Vi har udvalgt tre dejlige vine, som vi mener går perfekt til et grill måltid, uanset om der grilles bøf, fisk, pølser, grøntsager eller hvad man ellers kan finde på.

Og prisen på kassen gør også, at man både får rigtig god vin for pengene og samtidig kan købe ekstra god mad til grillen.

Kassen består af følgende:

• 2 fl. Côtes du Rhône Les Viguiers Rosé
• 2 fl. Coto de Hayas Crianza
  2 fl. Riesling

(klik på linket for at læse nærmere om hver enkelt)

(Klik billede for bestillingsside)

Samlet normalpris: 365,00 kr. Tilbudskasse pris: 286,00 kr.